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名品菜餚

名護面條

Suba是沖繩方言面條的意思  其特點是面條獨特,湯料清淡 画像提供:沖縄やんばる元気合同会社 具有代表性…

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O-NUBUNINUSURU

季節更替時,將豬肉煮透做出來的料理 豬腿和豬排骨煮透的湯料理[O-NUBUNINUSURU]。正月後的節慶日、2月,3…

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豬肉湯

品嘗清淡的“豬肉湯” 沖繩家庭料理,用豬肉熬制的清湯中加入白蘿卜,胡蘿卜,海帶等一起燉煮,最後用鹽調味…

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雞肉囟汁

用鹽調味的清淡雞湯 “雞肉囟汁”是沖繩傳統料理。“囟汁”(Shinzu)是指湯汁的詞語,雞湯本身也有被稱作“囟汁…

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沖繩關東煮

說起關東煮,不能一概而論。有著沖繩特色的關東煮。關東煮食材豐富多樣。 沖繩也有關東煮。沖繩縣內的便利…

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山羊湯

山羊肉特有的味道 山羊肉和蔬菜放在一起燉煮是沖繩的鄉土料理。為了去除山羊湯的腥味,會放入生姜和蒿子(…

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斑馬面包

層層重疊,有著奶油一樣的 在沖繩各便利店都有賣這種受大家歡迎的面包。小麥粉和水攪拌後加入黑糖醬作成海…

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涮豬肉

食用涮豬肉有很多講究。品嘗各種黑豬肉也其樂無窮 沖繩縣歷來就有使用豬的全身部位來烹調各種豬肉料理風俗…

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沖繩風味薄煎餅

沖繩人再熟悉不過的鄉土料理[沖繩風味薄煎餅] 用水將小麥粉攪勻後加入韭菜,蔥,金槍魚罐頭等材料後用平底…

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清炒胡蘿卜

清炒營養豐富的沖繩縣產胡蘿卜 將沖繩縣產[島胡蘿卜]切絲,用醬油,味啉,砂糖,白芝麻等調味清炒的牛蒡風…

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