選擇指定條件

沖繩的推薦景點

伊江島面粉
伊江島面粉 沖繩本地食材 南部島嶼珊瑚石炭土壤培育的芳香小麥沖繩縣伊江島的中性且排水性良好的土壤,即便降雨幹燥後也不會變硬的珊瑚石炭,很適合栽培小麥。 自古伊江島爲了避免作爲主要作物的甘蔗和煙葉的連鎖自然災害,主要栽培自家用的天婦羅面粉小麥以及本地物種的小麥。 現在,不僅僅是自家用,而是作爲一種産業栽培小麥,不僅是本地物種,…
粟國鹽
粟國鹽 沖繩本地食材 從沖繩透明美麗的海水中提取和制造的高級食鹽提取了沖繩的離島・粟國島周邊的透明度高的海水制作而成的“粟國鹽”。7倍自然濃縮的海水,經過15個小時加熱使其蒸發,同時爲了防止烤焦需要不斷攪拌,直至最終完成,所有工藝過程全部由專業人員手工完成。 不添加任何添加物,純天然制作出來的“粟國鹽”被評價爲[有一點點甜味,卻…
零嘴菠蘿
零嘴菠蘿 沖繩本地食材 甜味滿分!就像吃零食一樣可以掰開吃的菠蘿去掉頭部部分,就能像吃零食一樣用手掰著吃的小菠蘿,名叫零嘴菠蘿[Snack Pine]。潤喉功效十足,而且可以整個菠蘿全部吃掉。比普通的菠蘿更甜,所以對吃菠蘿怕酸的人來說再合適不過了。 下方呈圓形的零嘴菠蘿更甜更好吃,挑選的時候看仔細哦。
蘋果芒
蘋果芒 沖繩本地食材 濃厚香甜,回味無窮!充滿南國氣氛的黃金水果有著像蘋果一樣的紅綠果皮,故稱之爲“蘋果芒”。切開就能看到金黃色的芒果肉,用勺子即可輕松舀出果肉。 味道香濃甜美,回味無窮。而且富含維生素和膳食纖維,對美容和健康也有良好的效果。是近年來受關注的一種水果。
沖繩島香蕉
沖繩島香蕉 沖繩本地食材 就像香蕉布丁!濃厚甜味的水果“沖繩島香蕉”雖然體積不大,但味道令人難忘,就像香蕉布丁一樣粘粘的帶著濃厚的香甜味道。同時還帶有剛剛好的酸味,吃過以後有著意想不到的清淡爽口的感覺。 沖繩島香蕉是一種在日本本土很難見到的稀有水果。當你光臨沖繩時,一定要品嘗一下和普通香蕉有著不同味道的沖繩特有香蕉。
蔬菜木瓜
蔬菜木瓜 沖繩本地食材 蔬菜木瓜用于沙拉,炖煮,炒菜,作爲蔬菜的一種,可用于多種料理沖繩有將熟透前的綠色木瓜作爲蔬菜食用的習慣。切成細絲做成脆脆爽口的沙拉,或者炖煮煲湯,或者和其他食材一起混炒等多種做法。另外,綠色木瓜中含有蛋白質分解酶,將綠色木瓜和肉制品一起腌制後再烹調,肉會變得柔軟易入口。 在沖繩,據說食用木瓜後可以促…
西番蓮
西番蓮 沖繩本地食材 熱帶氣候的極致新鮮度,香甜酸味最適合夏季享用。充分沐浴了陽光的沖繩縣産“西番蓮”。經常被用于制作熱帶飲料和雞尾飲料,濃厚的芳香將南國氛圍推向極致。 除了香味,還能將小且圓的果實掰成兩半,直接用勺子品嘗裏面的果肉。 酸中帶甜的味道以及甜潤的口感是它的獨特之處。收成以後不要馬上食用,等到其光滑的表皮開始變…
今歸仁AGU-
今歸仁AGU- 沖繩本地食材 由沖繩島產的豬交配而成的純種[AGU- ]被稱為真正島豬的[今歸仁AGU- ]是指戰後復興,多次交配使其重新復活了的[AGU- ]和18世紀從國外引進的唐豬在島上馴化成為了[AYO- ]交配而成的島豬。 給它們吃礦物質含量豐富的土壤,以及進行泥土嬉戲這樣獨特的方式培育而成的今歸仁AGU,肉質十分美味,並富含甜味。而且,據說因為含有…
豬排骨
豬排骨 沖繩本地食材 沖繩料理中必不可少的沖繩豬排骨。燉煮或是熬湯,做法多種多樣豬排骨是指帶有軟骨的豬肋。豬排骨在琉球方言中指的是笊籬的意思。 因為豬排骨形狀貌似笊籬,所以叫法可以說是取之於琉球方言。當地人喜歡燉煮。長時間燉煮 後,豬肋排變得軟軟的,直到只用筷子就能戳穿骨頭為止。口感相當不錯,可以隨便搭配不同的味道。或者…
含有大量食材 沖繩辣油
含有大量食材 沖繩辣油 沖繩本地食材 越吃越能感受到它的美味 含有大量食材的沖繩辣油能夠品嘗到內含大量食材的脆脆的口感。就像在[吃]辣 油。很有人氣的一款特產,在那霸機場也一直保持著不錯的銷售成績。能夠品嘗到沖繩特有蔬菜的島薤和島辣椒是其吸引人的地方。具有強烈辣味和香味的島辣椒, 加上脆脆口感,香辣的島薤,則形成了一種絕妙的美味。再加入香…
O-NUBUNINUSURU
O-NUBUNINUSURU 沖繩本地食材 季節更替時,將豬肉煮透做出來的料理豬腿和豬排骨煮透的湯料理[O-NUBUNINUSURU]。正月後的節慶日、2月,3月的節日、種植水稻的日子以及制糖結束的日子等都會作這道菜。做法很簡單,首先將用鹽腌制過的豬腿和豬排骨去鹽後放入鍋中煮一段時間,然後往湯中加入青菜、海帶等食材,等到全部煮透就可以了。雖然將豬骨進行了去鹽…
島蘿蔔
島蘿蔔 沖繩本地食材 粗且圓的島蘿蔔,適合做關東煮或炖煮料理!粗且圓,一眼就可以知道是沖繩“島蘿蔔”。表面光滑,用指甲彈聽得到咚咚聲就是品質優良的蘿蔔。文理細致,易煮,吸味性強是它的特征,由于不易煮爛,是適合做關東煮的食材。 島蘿蔔可以長時間保存,就算長時間置于田中,也不易生成空洞(青菜中心的空心洞),所以想吃多少即可只采…
火龍果
火龍果 沖繩本地食材 火龍果富含維生素,礦物質。有整腸美容的效果。Dragon Fruit,又稱Pitaya,是仙人掌科水果。火龍果一詞是來源於中國。近年來在日本國內也能經常見到,但栽培卻很少。是一種主要在沖繩栽培的稀有水果。紅而圓的果實上長著一片片綠色肥厚的葉。除了紅色還有黃色果皮的火龍果,果肉也分白色和紅色,兩種果肉裡都有像芝麻一樣…
香蕉
香蕉 沖繩本地食材 縣內少有的國產香蕉 和進口香蕉有著不一樣的味道日本國內的香蕉9成以上來源於進口以外,還有少部分來源於沖繩還有南九州等地區。沖繩栽培有小笠原生產的原種香蕉,三尺香蕉,調理用香蕉,以色列香蕉等種類。根據品種不同風味和口感也有較大差異,比一般的香蕉短且粗。種植香蕉的農家不是很多,所以即使在沖繩縣內也並不多…
水前寺菜
水前寺菜 沖繩本地食材 色彩艷麗的水前寺菜,是受人注目的營養健康食材葉子的表面是深綠色背面是紫紅色的葉菜,主要生長在沖繩和南九州。稱為島菜的水前寺菜屬於菊科,口味清爽,它有著和納豆,秋葵一樣獨特的粘液口感。自古以來,作為民間療法的藥用蔬菜被廣泛使用。據說具有補血,延壽等功效。用它來烹飪的炒菜,天婦蘿,沙律等各種料理點綴著的…
134件搜索結果中 1 - 15件顯示中